Inondations de 1910 à paris – Rue lecourbe – Jardin Maraicher

Inondations de 1910 à paris - Rue lecourbe - Jardin Maraicher

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Inondations de 1910 à paris  – Rue lecourbe – Jardin Maraicher
éditeur Rose 
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La rue Lecourbe est sous les eaux, et la perte pour les maraichers de Paris est grande, toute la production de légumes est perdue. Difficile d’imaginer que durant la seconde moitié du XIX°siècle, les maraîchers parisiens sont nombreux dans la capitale. La production légumière est grande et les jardins maraichers de Paris, comprennent 1,378 hectare, divisé entre 1,800 jardiniers, qui payent en rente de 800 à 1,300 fr. de l’hectare. Cette exploitation emploie, en outre, 1000 chevaux à l’année, et 400 chevaux pour les irrigations. L’urbanisation et l’industrialisation de la capitale sonneront la fin au début du XXe siècle des jardins maraîchers.

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