Carte- Postale Ancienne d’Essigny-le-Grand – Le Transport de betteraves au dépôt en 1910

Carte- Postale Ancienne d'Essigny-le-Grand - le Transport de betteraves au dépôt en 1910

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Essigny-le-Grand – le Transport de betteraves au dépôt
éditeur L Petipas 
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Avant dernière carte de cette série de cartes d’Essigny-le-Grand. Restons dans l’agriculture et plus précisément dans la récolte des betteraves sucrières. Les betteraves sont récoltées généralement de septembre à novembre. Elles sont alors mises en tas, très souvent au bord des champs afin de les transporter le plus rapidement possible vers la sucrerie la plus proche. Aujourd’hui les tracteurs et leurs remorques transportent une énorme quantité de betteraves, mais dans les années 1910 l’attelage de boeufs était l’un des moyens les plus courants et les plus sûrs pour tirer un tombereau plein à ras bord.

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