Abbaye d’Igny – cour intérieure de la Chocolaterie d’Arcis le Ponsart

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11  –  Abbaye d’Igny – cour intérieure de la Chocolaterie
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Bien connue pour ses bouchons de champagne en chocolat et sa confiserie, l’Abbaye d’Igny a été fondée à l’origine par l’archevêque de Reims en 1126. Après sa fermeture à la révolution, 23 cisterciens-trappistes s’installent en 1876 au prieuré d’Igny qui redevint l’abbaye en 1886. Détruite durant la Grande guerre, l’abbaye est reconstruite en 1929. Dans les années 1910 le maire de d’Arcis-le-ponsart est Mr Billet et il a la charge d’administrer les 483 habitants. Citons quelques noms de commerçants et d’artisans qui ont fait vivre cette ville et commençons par les aubergistes, Mr Barbier-Chénard et Mr Chevalier; le Charron Mr Prat et le cordonnier Mr Colas. À noter que le château d’Argis était la propriété de Mr Balahu de Noiron et celui d’Igny aux trappistes.

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